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Les Grandes Places - Côte Rôtie - Rouge - 75cL - Stéphane Montez - 2020
Les Grandes Places - Côte Rôtie - Rouge - 75cL - Stéphane Montez - 2020
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Côte-Rôtie “Les Grandes Places” 2020 – Domaine du Monteillet (Stéphane Montez)
AOP Côte-Rôtie – Grand Cru Rouge de la Vallée du Rhône Nord
Syrah & Viognier · Parcellaire d’exception · Élevage long en barriques
La Côte-Rôtie “Les Grandes Places” 2020 est une expression magistrale de Syrah façonnée par Domaine du Monteillet sous la conduite de Stéphane Montez. Issue d’une parcelle minuscule (0,39 ha) située sur l’un des terroirs les plus prestigieux de l’appellation, cette cuvée représente le sommet de la gamme rouge du domaine : un vin profond, structuré et d’une grande noblesse aromatique.
Le vin
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Appellation : AOP Côte-Rôtie
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Millésime : 2020
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Cépages : 97 % Syrah, 3 % Viognier
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Degré d’alcool : 15 % vol.
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Élevage : 42 mois en barriques neuves de chêne français
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Terroir : micaschistes (terres brunes)
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Service : 16–18 °C
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Potentiel de garde : 4–20 ans selon les conditions de conservation
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Couleur & robe : rouge très sombre, profonde et intense
Dégustation
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Nez : riche et expressif, dominé par des fruits noirs mûrs (cassis, myrtille, pruneau), soutenus par des notes fumées, tourbées et mentholées.
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Bouche : matière dense, tanins serrés mais bien fondus grâce au long élevage, offrant une profondeur remarquable et une finale longue et persistante.
Accords mets & vins
Un vin de grande gastronomie qui s’accorde idéalement avec :
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Gibiers rôtis ou en sauces riches (sanglier, faisan),
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Viandes rouges en jus corsé,
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Côte de bœuf ou civet de lièvre,
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Plats de truffe noire ou champignons sauvages.
Pourquoi on le recommande chez Divvino
La Côte-Rôtie “Les Grandes Places” 2020 incarne l’expression la plus aboutie du rouge du Rhône Nord par Stéphane Montez : une cuvée parcellaire rare, puissante, profonde et raffinée, pensée pour les collectionneurs exigeants et les grandes tablées gastronomiques. Son potentiel de garde exceptionnel en fait un vin à conserver aussi bien qu’à offrir comme pièce maîtresse d’une cave.
👉 Disponible chez Divvino – ajoute-le à ta cave ou propose-le en cadeau d’exception.
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