Le Blanc d'en Face - IGP Collines Rhodaniennes - Blanc - 75cL - Stéphane Montez - 2024

Le Blanc d’en face 2024 – Domaine du Monteillet (Stéphane Montez)

IGP Collines Rhodaniennes – Vin blanc original & dynamique
Viognier, Marsanne & Cugnette · Élevage en fûts de chêne

Le Le Blanc d’en face 2024 est un vin blanc unique signé Domaine du Monteillet par Stéphane Montez. Issu d’une parcelle plantée sur la rive gauche du Rhône, sur galets roulés, ce blanc révèle une expression aromatique saisissante et une fraîcheur élégante, portée par son élevage subtil en fûts de chêne français.

Le vin

• Appellation : IGP Collines Rhodaniennes

• Millésime : 2024

• Cépages : Assemblage majoritaire de Viognier, complété par Marsanne et Cugnette

• Degré d’alcool : 13 % vol.

• Élevage : 11 mois en fûts de chêne français avec levures indigènes

• Terroir : sols de galets roulés en bordure du Rhône

• Service : 8 – 10 °C

• Potentiel de garde : 2 – 3 ans pour apprécier toute sa vivacité et sa fraîcheur aromatique.

Dégustation

• Robe : brillante, jaune pâle.

• Nez : expressif et fruité, avec des touches florales et notes d’agrumes.

• Bouche : structure tendue, fraîcheur saline et finale délicatement boisée, reflet direct du terroir de galets.

Accords mets & vins

Un blanc polyvalent qui sublimer :

• apéritifs raffinés et mises en bouche,

• poissons grillés ou en sauce blanche,

• fruits de mer et crustacés,

• foie gras poêlé ou escalope de foie gras aux figues.

Pourquoi on le recommande chez Divvino

Le Blanc d’en face 2024 est une cuvée de caractère qui allie finesse aromatique et fraîcheur gastronomique. L’utilisation du cépage rare Cugnette et l’élevage prolongé en fûts confèrent à ce vin une singularité rare, tout en restant accessible et très plaisant dans sa jeunesse. C’est une belle sélection pour enrichir une cave de blancs élégants ou pour accompagner des repas autour de poissons et crustacés.

👉 Disponible chez Divvino – ajoute le à ta cave pour une expérience blanche originale et élégante.