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Jean Josselin, Champagne Blanc de Blancs Millésime 2015 - Extra Brut

Jean Josselin, Champagne Blanc de Blancs Millésime 2015 - Extra Brut

Prix régulier €41,50
Prix unitaire  par 
Taxes incluses.

Vin

Champagne Blanc de Blancs Millésime
Producteur: Jean Josselin
Région: Champagne - France
Cépage: 100% Chardonnay
Couleur: Blanc Effervescent
Récolte: 2015
Quantité: 75cl

"Blanc" pour la couleur et "Blancs" pour le chardonnay, le cépage blanc dont il est exclusivement composé. Champagne de garde, il vous séduira par son élégance et sa finesse. Fruit d'une seule année de vendange, il en concentre les particularités uniques. Robe jaune clair brillant aux subtils reflets verts. Bulles fines, actives formant un cordon persistant. Nez complexe, intense et qualitatif aux notes d’abricot, d’amandes grillées, d’épices, de beurre avec une pointe minérale. Notes fruitées (pêche, poire) et épicées pour un ensemble savoureux et harmonieux.

DOMAINE

La famille Josselin, vignerons de génération en génération, acquiert en 1854 la première parcelle de vigne sur le terroir de Gyé-sur-Seine, charmant village champenois traversé par la Seine, une petite commune de la Côte des Bar dans l’Aube. Le vignoble se compose de 14 parcelles, elles bénéficient d'expositions différentes les unes des autres, apportant ainsi une plus grande diversité au futur vin. A une distance d'environ 4 km de l'exploitation, il faut traverser sentiers, forêts et vallons pour découvrir les vignes vivant paisiblement au rythme des lunes et des saisons, bercées par un silence religieux que seuls les oiseaux et le gibier troublent par leur présence. En 1957, la grande aventure du Champagne commence. Il crée sa marque de champagne Jean Josselin.

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