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Jacques Selosse, Champagne Substance - Brut Grand Cru

Jacques Selosse, Champagne Substance - Brut Grand Cru

Prix régulier €300,00
Prix unitaire  par 
Taxes incluses.

Vin

Champagne Rosé - Brut Grand Cru
Producteur: Jacques Selosse
Région: Champagne - France
Cépage: Chardonnay 
Couleur: Blanc Effervescent
Quantité: 75cl

Cuvée exceptionnelle à l’image de sa maison, Substance est un Grand Cru extrêmement gourmand aux notes fraîches de miel et de toast. Issu d’une soléra débutée en 1986, c’est un champagne rare produit dans seulement 11 barriques soit moins de 1 700 bouteilles par an. 100% Chardonnay du prestigieux terroir d’Avize, on note quelques jolies touches crayeuses entre ses arômes onctueusement fruités. Très expressif, riche, long et complexe, il fait oublier qu’il s’agit bien d’un Blanc de Blancs et régale par sa fraîcheur et sa densité. Sa finale est d’une longueur remarquable, Substance est indéniablement un champagne de haute gastronomie qui s’appréciera sur des mets de grande finesse.

DOMAINE

Le Domaine Jacques Selosse a été fondé en 1949 dans le village Grand Cru d’Avize. Son fils, Anselme, a repris le domaine depuis 1974 pour en faire la petite étoile montante de la Champagne. Chaque année, seulement 50000 bouteilles sont produites au domaine Jacques Selosse composé de 7,5 hectares répartis sur des terroirs extraordinaires qu’Anselme Selosse a réussi à sublimer parcelle par parcelle. La qualité des Champagnes Selosse est reconnue par tous les grands critiques et les bouteilles sont très prisées aux quatre coins du monde compte tenu de la faible production

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