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Jacques Selosse, Champagne Le Mesnil-sur-Oger « Les Carelles » - Extra Brut Grand Cru
Jacques Selosse, Champagne Le Mesnil-sur-Oger « Les Carelles » - Extra Brut Grand Cru

Jacques Selosse, Champagne Le Mesnil-sur-Oger « Les Carelles » - Extra Brut Grand Cru

Prix régulier €290,00
Prix unitaire  par 
Taxes incluses.

Vin

Le Mesnil-sur-Oger « Les Carelles »
Producteur: Jacques Selosse
Région: Champagne
Cépage: 100% Chardonnay
Couleur: Blanc Effervescent 
Quantité: 75cl

Localisée sur la commune du Mesnil-sur-Oger 100% grand cru, le nom du lieu-dit « Les Carelles » vient en fait des carreaux de craie d’une carrière toute proche. Orienté plein Est sur des coteaux calcaires très crayeux, les parcelles bénéficient du soleil matinal.
Le nez s’articule autour de plusieurs familles aromatiques qui partagent toutes une notion de fraîcheur bien affirmé. Les notes minérales crayeuses, d’iode, d’agrumes et de pomme verte donnent à ce jus une définition aromatique superbe. On y trouve également beaucoup de finesse et de tranchant.
La bouche est taillée en dentelle avec une élégance du toucher hors-norme. Cette cuvée brille par sa finesse et sa longueur redoutable. Avis aux amateurs, la parcelle des Carelles ne produit que 3000 bouteilles par an…

DOMAINE

Le Domaine Jacques Selosse a été fondé en 1949 dans le village Grand Cru d’Avize. Son fils, Anselme, a repris le domaine depuis 1974 pour en faire la petite étoile montante de la Champagne. Chaque année, seulement 50000 bouteilles sont produites au domaine Jacques Selosse composé de 7,5 hectares répartis sur des terroirs extraordinaires qu’Anselme Selosse a réussi à sublimer parcelle par parcelle. La qualité des Champagnes Selosse est reconnue par tous les grands critiques et les bouteilles sont très prisées aux quatre coins du monde compte tenu de la faible production.

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