Il Borro, Valdarno di Sopra Sangiovese 2017 Vigna Polissena
Producteur: Il Borro
Région: Toscane
Cépage: Sangiovese
Couleur: Rouge
Quantité: 75cl
Élaboré en pur sangiovese, il est dans le style toscan traditionnel avec ses arômes de fraise et un intense bouquet de fleurs. En bouche le vin est doux, charmant et élégant. Il a une robe rubis, il est sec avec des tannins présents, mais pas trop puissant non plus. Une jolie longueur sur la bouche.
Le terroir de l’Il Borro, de l’appellation d’origine Val d’Arno di Sopra DOC, est connu pour être le lieu des premières expériences qui ont donné naissance au vin du Chianti. Le château fort de la cave, situé au pied du Monte Pratomagno, en Toscane, a été construit au 12ème siècle et le refuge de vacances de la famille Ferragamo. Aujourd'hui c'est un Relais Château, et le domaine producteur de ses vins bio d'une qualité exceptionnelle.
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