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Henri Gouges, Clos des Porrets Nuits Saint Georges Premier Cru, 2015
Henri Gouges, Clos des Porrets Nuits Saint Georges Premier Cru, 2015

Henri Gouges, Clos des Porrets Nuits Saint Georges Premier Cru, 2015

Prix régulier €72,00
Prix unitaire  par 
Taxes incluses.

Vin

Nuits-Saint-Georges Premier Cru, Clos des Porrets Saint-Georges
Producteur: Domaine Henri Gouges
Région: Bourgogne
Cépage: Pinot Noir 
Couleur: Rouge 
Récolte: 2015
Quantité: 75cl

Monopole d’une superficie de 3,6 hectares, cette parcelle est située juste en dessous des Perrières, ancienne carrière de Nuits Saint Georges qui fût exploitée par les moines de Citeaux. Assis sur le calcaire rose de Premeaux et très pierreux, le Clos des Porrets est composé d’éboulis calcaires et de sols riches en argile sur les bas de pente. Les vins de garde qui en sont issus expriment une belle finesse après quelques années de bouteilles. Les Porrets sont notamment cités par le Dr Lavalle en 1855, auteur d’un célèbre ouvrage sur les vins de Bourgogne, qui le considère comme l’un des meilleurs crus de la commune.

DOMAINE

Constitué petit à petit au fil des générations, le domaine s’étendent aujourd’hui sur près de 15 hectares et comptent 10 appellations parmi elles, 7 Premiers Crus, 3 Bourgognes et 2 Villages. Une famille qui oscille en permanence entre tradition d’un côté, ouverture à son époque et vision d’avenir de l’autre. Comme en témoigne l’histoire du «Pinot Gouges», où cette capacité à allier innovation et tradition trouve sa plus merveilleuse illustration.

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