Bodegas Toro Albala, Dos Claveles 2020
Producteur: Antonio Sanchez Romero
Région: Montilla-Moriles en Andalousie
Cépage: Pedro Ximénez
Couleur: Blanc
Récolte: 2020
Quantité: 75cl
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité. Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu et du dessert sucré
Bodegas Toro Albala a été fondée en 1844 à Aguilar de la Frontera, à 50 kilomètres de Cordoue, par Antonio Sánchez Prieto. Aujourd'hui, Antonio Sanchez Romero est aux commandes de ce vignoble où l'encépagement comporte une belle part de pedro ximenez, cépage autochtone. Toro Albala est réparti principalement entre deux sites, l'un à Aguilar de la Frontera et l'autre à Moriles. La production du domaine de référence dans la région est exportée aux quatre coins du monde
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