Vin
Bourgogne Côte d'Or Vieilles Vignes 2020
Producteur: Rémi Jobard
Région: Bourgogne
Cépage: Chardonnay
Couleur: Blanc
Récolte: 2017
Quantité: 75cl
Doté d'une grande envergure, ce Bourgogne issu de vieilles vignes présente la concentration et la richesse aromatique que l'on peut attendre des parcelles de vieilles vignes dont il est issu. Le domaine est certifié en bio et la vinification est très peu interventionniste.
DOMAINE
Basé à Meursault, berceau des grands vins blanc de Bourgogne, Rémi Jobard est avant tout un grand passionné de la nature. Il cultive les 9 hectares de son domaine familial de Meursault, de manière totalement biologique et ce depuis des années. Les vendanges de ses vignes, qui ont environ 35 ans d'âge, se font à la main et la mise en bouteille s'effectue après 18 mois de cave. Les vins du domaine ont un goût sincère et vieillissent de façon remarquable.
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