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Domaine La Grapperie, Adonis Rouge 2018, Renaud Guettier
Domaine La Grapperie, Adonis Rouge 2018, Renaud Guettier

Domaine La Grapperie, Adonis Rouge 2018, Renaud Guettier

Prix régulier €28,00
Prix unitaire  par 
Taxes incluses.

Vin

Adonis Rouge 2018
Producteur: Domaine La Grapperie, Renaud Guettier
Région: Loire
Cépage: 100% Pineau d'Aunis
Récolte: 2018
Couleur: Rouge
Quantité: 75cl

100% Pineau d'Aunis. 15 mois d'élevage. Robe grenat pour un nez complexe de fruits rouges. Un jeune Aunis structuré entre poivre et framboise.
Le pineau d’Aunis, un cépage plein de fougue et de légèreté, est l’un des plus anciens du Val de Loire. Il est issu de vieilles vignes plantées en appellation Coteaux du Loir, sur des sols à dominante d’argile et de silex. Avec ses quinze mois d’élevage, Adonis se drape dans une belle robe grenat pour laisser place à un nez complexe de fruits rouges. En bouche, une belle structure entre poivre et framboise. À boire en apéritif pour se mettre en jambe. Vin naturel sans sulfites ajoutés

DOMAINE

Renaud Guettier est un jeune ingénieur agro, passionné de vins naturels et amoureux de la vallée du Loir. Ayant la ferme intention de s'installer vigneron, il a acheté son premier hectare de vignes en 2004 et vinifié seul ses premiers vins. Depuis, le domaine s'est agrandi et compte aujourd'hui 4 ha 60 de vignes.
Seul domaine viticole de l'AOC Coteaux du Loir en Indre et Loir, La Grapperie se compose d'une quinzaine de parcelles réparties sur quatre communes : Epeigné sur Dême (37), Bueil en Touraine (37), Dissay sous Courcillon (72) et Saint Pierre de Chevillé (72).
La totalité du vignoble est cultivé en agriculture biologique, certifié par ECOCERT. La diversité des situations, expositions et orientations de ces petites parcelles de la rive gauche du Loir vont apporter richesse et équilibre à nos cuvées.<

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