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Domaine Gougis, Auvergne Puy de Joie 2018

Domaine Gougis, Auvergne Puy de Joie 2018

Prix régulier €19,00
Prix unitaire  par 
Taxes incluses.

Vin

Puy de Joie 2018
Producteur: Jean-Baptiste Gougis
Région: Auvergne
Cépage: Gamay d'Auvergne vieille vignes et une touche de Pinot Noir
Couleur: Rouge
Récolte: 2018
Quantité: 75cl

Vigneron à Aubière, Jean-Baptiste Gougis est aussi chanteur et musicien. Il fait cohabiter ses deux passions et en tire même des synergies. 
Sol: 100% Basaltique
Cépages: Gamay d'Auvergne vieille vignes et une touche de Pinot Noir
Vendange manuelle, vinification à la bourguignonne
Vinifications: macération de trois semaines en cuve ouverte, avec pigeage et remontage raisonnée en fonction du millésime.
Élevage: 10 à 12 mois en fûts de quelques années pour valoriser le terroir.
Mise en bouteille: sans collage ni filtration, sulfitage très modéré.

DOMAINE

Clip : Je bois du rêve, Vent d'ange

Jean-Baptiste Gougis est un cas à part dans le vignoble auvergnat. Ce jeune homme qui se définit comme un « artiste vigneron » a deux passions dans sa vie : la vigne et le métier d'auteur compositeur. Avec sa guitare et sous le nom de scène Vent d'Ange, il se produit dans des endroits aussi différents que le festival off des Nuits de Saint-Jacques, au Puy-en-Velay, ou au Bistrot du Sommelier, à Paris, chez Philippe Faure-Brac. 
Il sait faire cohabiter ces deux métiers harmonieusement. La vigne est sa muse et lui inspire des chansons comme celle portant sur les vignes en hiver ou son titre fétiche, « Je bois du vent » … 
Ce n’est pas une surprise si ce poète vigneron n’aborde pas la vigne comme ses collègues. Après avoir grandi à Clermont-Ferrand, il a suivi des études d’œnologie avant de travailler sous la conduite de Pierre Morey, alors régisseur du Domaine Leflaive, à Meursault. Il a poursuivi sa carrière en Nouvelle-Zélande. Cette terre volcanique l’a passionné et, en rentrant en France, il a décidé de faire du vin sur un terroir volcanique. La région où il avait grandi s’est naturellement imposée.

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