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Domaine de la Citadelle, Court Métrage 2018

Domaine de la Citadelle, Court Métrage 2018

Prix régulier €8,50
Prix unitaire  par 
Taxes incluses.

Vin

Court Métrage 2018
Producteur: Domaine de la Citadelle
Région: Lubéron
Cépages: 60% Syrah, 20% Grenache, 20% Cinsault 
Couleur: Rosé
Quantité: 75cl

Sur des sols de sable du Miocène limoneux, les vignes poussent sur un terroir précoce. Les vins sont tout en fraicheur, gourmands et ronds. Robe scintillante rose pâle litchi aux reflets violines. Le nez est gourmand sur les petits fruits rouges, groseille et fraise. La bouche fraiche et ronde développe une ligne aromatique harmonieuse autour des fruits du verger agrémentés de fleurs blanches sur une finale rafraichissante.

DOMAINE

Après 30 années, à force de travail, de patience, et grâce à un choix très sélectif de parcelles, Yves Rousset-Rouard est parvenu à créer un des domaines références de l’appellation. Il a entrepris depuis quelques années un long chemin de connaissance et d’analyse de notre vignoble et de ses interactions avec son environnement. La Citadelle dominant le village de Ménerbes est « comme un bateau dans l’océan des vignes » disait Nostradamus. Yves Rousset-Rouard, originaire de Marseille a un coup de cœur et acquiert cette demeure historique. Il quitte une vie consacrée au cinéma et au théâtre et se passionne pour la viticulture en achetant une ferme entourée de 8 ha. De plus le Domaine de la Citadelle accueille une collection privée de plus plus de 1200 tire-bouchons du 17ème à nos jours sont exposés dont certaines pièces uniques. Le musée du tire-bouchon.

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