Crozes-Hermitage "Les 4 Vents" - Côtes du Rhône - Rouge - 75cL - Domaine Les 4 Vents - 2023

Producteur: Domaine Les 4 Vents | Région: Vallée du Rhône | Cépage: Syrah | Millésime: 2023 | Couleur: Rouge | Quantité: 75cL

Crozes-Hermitage à la robe pourpre profonde aux reflets violets, brillante et intense.
Le nez est expressif et précis, marqué par les fruits rouges et noirs frais (cerise, mûre, cassis), complétés par des notes de poivre noir, de violette et une légère touche fumée typique de la Syrah septentrionale.
En bouche l’attaque est souple et juteuse, rapidement portée par une belle fraîcheur. Le milieu de bouche dévoile une matière équilibrée, structurée sans lourdeur, avec des tanins fins et bien dessinés. Le fruit reste au centre, soutenu par une trame épicée élégante.
La finale est persistante, fraîche et harmonieuse, laissant une sensation nette et digeste.

DOMAINE

Le Domaine Les 4 Vents est un domaine familial situé à Mercurol, au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage, dans la Vallée du Rhône septentrionale. Conduit par deux sœurs vigneronnes, le domaine cultive principalement la Syrah, cépage emblématique de la région. Les vignes sont travaillées en agriculture biologique, avec une attention particulière portée aux sols et à l’équilibre naturel de la plante. Les vendanges sont manuelles et les vinifications peu interventionnistes, afin de préserver la pureté du fruit et l’expression du terroir. Les élevages sont mesurés, pensés pour accompagner le vin sans le marquer. Les cuvées du domaine se distinguent par leur fraîcheur, leur précision et leur grande buvabilité, offrant une lecture élégante et contemporaine de Crozes-Hermitage.