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Côtes de Provence "M" 2023 Rosé - Château Minuty

Côtes de Provence "M" 2023 Rosé - Château Minuty

Prix régulier €15,50
Prix unitaire  par 
Taxes incluses.

VIN

Producteur: Château Minuty
Région: Provence
Cépage: Cinsault, Grenache, Tibouren, Syrah
Millésime: 2023
Couleur: Rosé
Quantité: 75cl

Pour des flacons inédits chaque saison, Minuty a entrepris en 2018 une série de collaborations artistiques autour de sa cuvée M Rosé. Chaque année, le domaine s’associe à un artiste et lui demande de poser son regard unique sur Minuty.

Pour la saison 2024, c’est Henriette Arcelin, illustratrice et céramiste française vivant à Lisbonne depuis 10 ans, qui donne vie à une interprétation créative de Minuty M.En choisissant ce jaune si lumineux, Henriette rend hommage au soleil provençal qui insuffle vie aux raisins et caractère aux vins de Minuty.

Les notes de fruits rouges dominent le nez. La bouche est gourmande et ronde, les fruits sont croquants. Une petite sucrosité vient tempérer sa vivacité. Une introduction à l’expression du rosé de Provence.


DOMAINE

Château Galoupet est un domaine viticole innovant de 77 hectares de bois classés et de 69 hectares de vignes, qui sera certifié biologique en mai 2023.

LVMH a acquis ce domaine en 2019 avec l’ambition de proposer des expressions exceptionnelles de ce terroir unique dans le plus grand respect de l’environnement, de la terre au verre.

Château Galoupet est convaincu que la biodiversité fait partie intégrante de la création de vins de terroir d’exception. Depuis quatre ans, l’équipe travaille main dans la main avec une communauté d’experts afin de rétablir un écosystème rare et d’adapter ses pratiques viticoles pour respecter au mieux l’équilibre de la vigne dans son environnement. Les partenariats avec des associations locales sont essentiels pour faire progresser la biodiversité sur le domaine et mesurer son impact au fil du temps. Abritant l’une des 12 stations de fécondation d’abeilles reines existant dans le monde, l’objectif du domaine est d’exprimer pleinement le potentiel du terroir dans un sanctuaire de biodiversité tout en étant un exemple éclatant de durabilité au sein de LVMH et un modèle de pratiques biologiques et environnementales pour l’industrie vinicole.

 

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