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Cours 12 - Vins Naturels

Cours 12 - Vins Naturels

Prix régulier €89,00 Prix réduit €69,00
Prix unitaire  par 
Taxes incluses.

Vins Naturels
Durée : 1h
Date : 13/05/2021
Lieu : en ligne
Langue : français


DESCRIPTION DU COURS

Après avoir présenté 11 options de cours différentes, issues des différentes régions viticoles françaises, le temps est enfin venu d'explorer un univers que nous aimons ici à Divvino Paris : les vins naturels. Venez voyager avec nous sur les caractéristiques, les différences, les difficultés et les joyaux que les petits producteurs offrent à travers leurs vins. Dans ce cours, vous apprendrez qui est une référence dans ce domaine, pourquoi ils sont appréciés et comment le marché des vins naturels se développe et se développe. Découvrez les principaux vins naturels, les producteurs et les différentes méthodes non interventionnistes, bio, biodynamiques et naturelles.

Il s'agit d'un cours en ligne, en français, proposé directement depuis Paris par un sommelier et caviste passionné par son métier. Et vous pouvez en profiter directement depuis votre domicile.


CE QUI EST INCLUS

  • Participation de notre Sommelier ;
  • Une bouteille qui représente la région du parcours et tout son terroir* ;
  • Accès au contenu présenté ;
  • Certificat en ligne à la fin du cours ;


CE QUE VOUS ALLEZ APPRENDRE

  • Qu'est-ce qu'un vin naturel ?
  • Les caractéristiques du vin naturel
  • Méthodes de vinification et législation actuelle pour les vins naturels
  • Types de culture
  • L'arôme du vin
  • Histoire du vin naturel
  • Les principales références
  • Particularités des vins naturels
  • Les producteurs et leurs cuvées
  • Service et stockage


SOMMELIÈRE

Marina Giuberti - Créatrice et gérante des magasins Divvino, est arrivée en Europe en 2006 pour faire un Master in Food & Wine dans le Piémont, en Italie. Après sa maîtrise, elle a poursuivi sa carrière en travaillant dans des restaurants comme "Le Calandre" (3 étoiles Michelin). À Paris, elle a travaillé à La Bigarrade, Agape, ainsi qu’à La Carte des Vins. Première Brésilienne à détenir un BTS Sommellerie, elle a ouvert les portes du Divvino Charonne en 2013 et plus tard du Divvino Marais.

 

 

NOS PROCHAINS COURS

  • Cours 01 - La France viticole (25/2)
  • Cours 02 - Champagne (4/3)
  • Cours 03 - Alsace (11/03)
  • Cours 04 - Beaujolais (18/3)
  • Cours 05 - Bordeaux (25/3)
  • Cours 06 - Bourgogne (1/4)
  • Cours 07 - Loire (8/4)
  • Cours 08 - Jura et Savoie (15/4)
  • Cours 09 - Côtes du Rhône (22/4)
  • Cours 10 - Sud-ouest (29/4)
  • Cours 11 - Languedoc et Roussillon (6/5)

Nous offrons une réduction exclusive pour un forfait de 4, 6 ou 12 cours, profitez-en !



Pour une meilleure interaction et une meilleure appréciation du cours, les places sont limitées.

Le cours sera proposé en ligne sur une plateforme qui garantit l'interaction, la présentation du contenu et la vidéoconférence.


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