Menu
Menu
Claire Naudin, Hautes Côtes de Beaune Orchis Mascula 2019

Claire Naudin, Hautes Côtes de Beaune Orchis Mascula 2019

Prix régulier €34,50
Prix unitaire  par 
Taxes incluses.

Vin

Hautes Côtes de Beaune Orchis Mascula 
Producteur: Domaine Claire Naudin
Région: Bourgogne
Cépage: Pinot Noir
Couleur: Rouge
Récolte: 2019
Quantité: 75cl

"Orchis mascula", petite orchidée sauvage, comme le pinot noir, affectionne les sols calcaires pauvres de cet endroit des Hautes-Côtes. Nous cueillons le raisin à la main et il fermente naturellement, sans ajout de sulfites. Elevé un an en fûts, le vin n'est pas filtré : servez doucement, dans un grand verre ballon et fermez les yeux..

DOMAINE

Claire Naudin a repris le Domaine Naudin Ferrand en 1994 pour y apposer son empreinte. Résolument adepte de la viticulture raisonnée, de la production intégrée, elle refuse la standardisation et préfère une approche artisanale de la viticulture durable, avec un interventionnisme minimal. Ses vins de tradition bourguignonne, vins d'émotion, mais aussi vins d'avenir, prennent en compte le bilan carbone. Femme vigneronne, mère passionnée, elle veut transmettre son patrimoine pour notre plus grand plaisir. Le domaine couvre environ 22 hectares de vignes, quelques crus comme Echezeaux, Aloxe, Ladoix, Nuit-Saint-Georges et le reste, 80% en appellations régionales comme les Hautes Côtes. Son histoire est viscéralement liée à celle des "Hautes-Côtes". Après des débuts discrets, le domaine s'est développé suite à la naissance de cette appellation en 1961.

LIVRAISON
  • Livraisons uniquement en France et en Europe
  • Livraison express à Paris 
  • La prise en charge au magasin de Paris est gratuite

Vous pouvez ajouter plus de quantités de produits au panier

Evaluations clients

Based on 1 review ÉVALUER CE PRODUIT

FR