Claire Naudin, Orchis Mascula 2017
Claire Naudin, Orchis Mascula 2017

Claire Naudin, Orchis Mascula 2017

Prix régulier €34,50
Prix unitaire  par 

Vin

Orchis Mascula 
Producteur: Domaine Claire Naudin
Region: Hautes Côtes de Beaune / Bourgogne - France
Cépage: Pinot Noir
Couleur: Rouge
Récolte: 2017
Quantité: 75cl

"Orchis mascula", petite orchidée sauvage, comme le pinot noir, affectionne les sols calcaires pauvie de cet endroit des Hautes-Côtes. Nous cueillons le raisin à la main et il fermente naturellement, sans ajout de sulfites. Elevé un an en fûts, le vin n'est pas filtré : servez doucement, dans un grand verre ballon et fermez les yeux..

DOMAINE

Claire Naudin a pris le domaine Naudin Ferrand en 1994 pour le façonner à sa propre personnalité. Elle croit en une vinification durable et refuse la standardisation pour revenir aux méthodes traditionnelles. Ses vins profondément ancrés dans la tradition bourguignonne portent toute sa sensibilité et la promesse d'un avenir meilleur, y compris la comptabilité carbone. En tant que femme vigneronne, mère passionnée de 3 enfants, elle souhaite perpétuer ce qu'elle a reçu

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