Chignin Bergeron "Les Fripons" - Vin de Savoie - Blanc - 75cL - Giles Berlioz - 2024

Producteur: Giles Berlioz | Région: Savoie et Bugey | Cépage: Roussanne | Millésime: 2024 | Couleur: Blanc | Quantité: 75cL

Les Fripons est un vin blanc à la robe jaune pâle avec des reflets dorés, brillante et cristalline. Son nez est expressif sur les fleurs blanches, l’abricot frais, la poire et une touche de zestes d’agrumes. Des arômes d’amandes fraîches et de nuances herbacées délicates apportent de la finesse. En bouche, l'attaque est franche et gourmande avec une belle tension minérale typique des terroirs alpins. La matière est élégante, avec une texture légèrement onctueuse qui soutient une finale salivante aux nuances d’agrumes et de fruits blancs mûrs.

DOMAINE

Le Domaine Partagé – Gilles Berlioz, situé à Chignin, au cœur de la Savoie, est un domaine emblématique des vins alpins de caractère. Fondé et dirigé par Gilles Berlioz avec sa compagne Christine, il s’étend sur environ 5 hectares de coteaux escarpés face au massif des Bauges. Le vignoble est conduit en agriculture biologique puis en biodynamie, avec un profond respect des sols, des cycles naturels et du vivant. Le nom Domaine Partagé reflète une philosophie humaine et collective, où le travail est pensé comme un échange entre la vigne, les femmes et les hommes qui la cultivent, et celles et ceux qui dégustent les vins. En cave, les vinifications sont peu interventionnistes, privilégiant les fermentations naturelles et des élevages précis, afin de préserver l’énergie et la pureté du fruit. Le domaine met en valeur les cépages historiques savoyards — Roussanne (Bergeron), Jacquère, Altesse, Mondeuse ou Persan — à travers des cuvées singulières, tendues et expressives, reconnues pour leur profondeur, leur minéralité et leur grande capacité de garde.