Château Linot - Saint-Estèphe - Rouge - 75cL - Château Linot - 2017

Producteur: Château Linot | Région: Bordeaux | Cépages: 70 % Cabernet Sauvignon et 30% Merlot | Millésime: 2017 | Couleur: Rouge | Quantité: 75cL Château Linot 2017 est un vin rouge à la robe grenat profond avec des reflets pourpres bien soutenus. Le nez est représentatif du terroir de Saint-Estèphe avec des notes de cassis, mûre et petits fruits noirs, élevées avec élégance sur des touches épicées, cèdre, graphite et une pointe de terre humide qui signent sa minéralité. La bouche, elle, offre une charpente tannique structurée et équilibrée, belle amplitude et fraîcheur qui porte des saveurs de fruits noirs mûrs, épices douces et nuances toastées d’un élevage bien intégré. Enfin la finale est longue, saline et persistante. Ce Saint-Estèphe accompagnera parfaitement une côte de bœuf grillée ou un rôti de gibier. DOMAINE Château Linot est une propriété familiale située au cœur de l’appellation Saint-Estèphe, sur la rive gauche du Médoc. Le vignoble repose sur des sols de graves et d’argiles qui façonnent des vins de caractère, à la fois structurés et profonds. Le Cabernet Sauvignon y tient une place centrale, complété par le Merlot, apportant équilibre et souplesse à l’assemblage. Le travail à la vigne est mené avec exigence, dans le respect du terroir et des cycles naturels. En cave, les vinifications recherchent avant tout la précision et l’expression du fruit. L’élevage, maîtrisé et mesuré, accompagne le vin sans masquer son identité. Les vins du Château Linot se distinguent par leur fraîcheur, leur élégance et leur potentiel de garde, offrant une lecture authentique et classique de Saint-Estèphe.