Vin
Pomerol 2010
Producteur: Château La Conseillante
Région: Bordeaux
Cépages: 92% Merlot, 8% Cabernet Franc
Couleur: Rouge
Récolte: 2010
Quantité: 75cl
C’est l'un des plus prestigieux crus de son appellation. Il s’appuie sur le savoir-faire technique de Marielle Cazaux, avec les conseils de l'oenologue Michel Rolland. Couleur sombre et pourpre. Nez très fruité, subtil et aromatique. Château La Conseillante 2011 à la bouche tendre, ample, savoureuse et moelleuse qui évolue puissante vers une belle finale fraîche et réglissée à la saveur de framboise. Un grand Pomerol à la fois subtil, soyeux et puissant.
DOMAINE
Du nom de sa propriétaire au XVIIIè siècle, Catherine Conseillan, La Conseillante appartient depuis 140 ans à la famille Nicolas. Implanté sur un beau terroir de sables, graves et argile situé à la limite de l’appellation Saint-Emilion, proche de Cheval Blanc, ce vignoble de 12 hectares compte 20% de cabernet franc, d’où le profil assez médocain de ses vins. La Conseillante est célèbre pour produire des vins classiques, précis, extrêmement concentrés et aromatiques, avec un beau volume et des tanins très présents.
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