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Chateau de Roquefort, Corail 2019

Chateau de Roquefort, Corail 2019

Prix régulier €13,50
Prix unitaire  par 
Taxes incluses.

Vin

Corail 2019
Producteur: Chateau de Roquefort
Région: Provence
Cépages: Syrah, Grenache, Carignan, Cinsault, Vermentino, Mourvèdre et Clairette
Couleur: Rosé
Quantité: 75cl

Rosé des Côtes de Provence issu de Grenache, Cinsault, Carignan, Mourvèdre, Syrah, Rolle et Clairette. Terroir frais exposé nord-ouest à une altitude de 360 à 400 m. Abritées au centre d'un cirque rocheux, nos parcelles en terrasses et pentes douces sont des sols argilo-calcaires avec de nombreuses inclusions de silex. Robe brillante, abricot clair, nez agrumes finement épicé et fruits à chair blanche, un peu citronné, floral. Bouche bien tendue, fruits blancs, agrumes, belle finale… un rosé de toute occasion et un bon compagnon de table !

DOMAINE

Le Château de Roquefort est idéalement situé dans l’aire d’appellation des Côtes de Provence, entre le massif de la Sainte Baume qui culmine à une altitude de 1042 mètres et le parc national des calanques. Le relief est formé de hauts-plateaux, on y cultive la vigne en bio (certifié en 2006) et en biodynamie à une altitude de 390 mètres au creux d’un imposant cirque rocheux sur des terrasses aux sols argilo-calcaires. C’est un environnement sauvage où Raimond de Villeneuve exerce sa passion, son métier de Vigneron depuis 25 ans. Le terroir y est précieux grâce à un microclimat créé par l’altitude et une exposition des parcelles Nord / Nord Ouest qui apportent beaucoup de fraîcheur dans les vins.  De par leurs choix de culture Raimond et son fidèle José maintiennent avec précision l’équilibre et le respect de la nature, du mode de greffage à la vendange. Aujourd'hui près de 40% de la surface plantée est issue de greffe en place avec une juste sélection de greffons.

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