Bertrand et Axelle Machard de Gramont, Bourgogne Chardonnay 2018

Bertrand et Axelle Machard de Gramont, Bourgogne Chardonnay 2018

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Vin

Bourgogne Chardonnay 2018
Producteur: Bertrand et Axelle Machard de Gramont
Région: Bourgogne
Cépage: Chardonnay
Couleur: Blanc
Récolte: 2018
Quantité: 75cl

Un vin d’émotion, un vrai vin de vigneron. Nez intense, aromatique alliant fruits à chair blanche et une touche d’amande. Le bois s’exprime avec subtilité et finesse. La bouche est élégante et tendre, d’une structure suave. L’expression d‘une belle maturité chardonnay, révélant alors toute la complexité et l’harmonie entre la vigne et son terroir.

DOMAINE

À la suite d'une séparation avec ses frères, Bertrand Machard de Gramont a créé son domaine en 1983. Il a replanté les spectaculaires terrasses des Vallerots, un coteau très raide en terrasses sur les hauteurs de Nuits-Saint-Georges. C'est sur cette appellation que se trouve la majorité des vignes de ce petit domaine. Après une autre vie, la fille de Bertrand, Axelle, est revenue au domaine en 2004. Elle y a initié la transition bio (certifiée en 2014) et un travail en douceur, tel que le foulage au pied en cuves tronconiques en bois après égrappage. Les choix de cette jeune femme énergique s'avèrent payants et les vins livrent des expressions denses et sans fard de leurs terroirs respectifs.

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