Auchroisk 49% Single Cask - Art & Cask

Auchroisk 49% Single Cask - Art & Cask

Pays: Écosse
Quantité: 70cl
Alcool: 49%

Chez Art and Cask, nous visitons de nombreuses distilleries, sélectionnons et achetons les meilleurs fûts. Nous sommes Ambassadeurs pour les plus grands tonneliers ainsi que de nombreuses propriétés viticoles en France et dans le monde entier, qui nous offrent leurs fûts en fin de vie, de ce fait, nous fournissons l’industrie du whisky avec des fûts fraîchement vidangés, rénovés, des plus belles appellations.

Chez Art and Cask, nous nous procurons ces fûts dans diverses appellations qualitatives, nous les remplissons avec soit une eau de vie fraîchement distillée ou avec des distillats allant du très jeune jusqu’à celui ne demandant qu’une finition de quelques mois. Cette eau de vie est la même que celle utilisée pour créer les expressions phares de la distillerie d’ou provient ce fût , mais c’est là que s’arrête les similitudes. Quelque soit le whisky produit par Art and Cask à partir de ce fût , il ne ressemblera à rien avec celui de la distillerie et sera très souvent unique grâce à notre travail des choix des fûts en particulier. En effet, une distillerie doit être constante dans sa production de masse, la filtration à froid, l’addition de couleurs artificielles, la réduction du taux d’alcool, l’aident à atteindre cette identité.

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