Menu
Menu
Alsace "Cuvée Star Julie Ferrier" Blanc - Pépin

Alsace "Cuvée Star Julie Ferrier" Blanc - Pépin

Prix régulier €42,00
Prix unitaire  par 
Taxes incluses.

VIN

Producteur : Pépin
Région : Alsace
Cépage : Riesling
Millésime : Majorité de 2019
Couleur :  Blanc
Quantité :  75cl




Cette cuvée éphémère en 100% Riesling s'apparente vraiment à un Grand Cru d'Alsace ! 
Le terroir est proche du Grand Cru Kirchberg de Barr. Ce vin est d'une belle amplitude avec une minéralité et des notes d'hydrocarbures. Arômes intenses et grosse longueur salivante ! 

DOMAINE

En 2020, les frères Dietrich du Domaine Achillée voient une de nombreuses leurs idées germer : monter un collectif de vignerons et de vigneronnes d' Alsace qui souhaitent allier leur force pour mettre en avant le vin naturel. Ce collectif portera le nom de Pépin. Travaillant tous en bio et suivant un cahier des charges strict (aucune utilisation de produits chimiques de synthèse, vendanges manuelles, vinifications en levures indigènes, pas d'intervention « violente » lors des vinifications, pas d'ajout de sulfite), les vignerons souhaitent Mettre en valeur le grand terroir alsacien et surtout de démocratiser le vin naturel de cette région au plus grand nombre. Le collectif Pépin nous présente ainsi chaque millésime 5 cuvées permanentes de vin naturel : un blanc , un rouge , un orange , un rosé et un pet nat . Si la trame reste la même, et si Jean Dietrich supervise les vinifications tient à garder un fil rouge millésime après millésime, Pépin s'autorise à se réinventer en fonction des raisins secs.

LIVRAISON

  • Livraisons uniquement en France et en Europe
  • Livraison express à  Paris 
  • La prise en charge au magasin de Paris est gratuite

Vous pouvez ajouter plus de quantités de produits au panier