{"product_id":"petillant-montlouis-montlouis-sur-loire-blanc-75cl-le-rocher-des-violettes-xavier-weisskopf-2022","title":"Pétillant Montlouis - Montlouis-sur-Loire - Blanc - 75cL - Le Rocher des Violettes - Xavier Weisskopf - 2022","description":"\u003cp\u003ePétillant Montlouis - Montlouis-sur-Loire - Blanc - 75cL - Le Rocher des Violettes - Xavier Weisskopf - 2022\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAppellation : Montlouis-sur-Loire\u003cbr\u003eProducteur : Le Rocher des Violettes – Xavier Weisskopf\u003cbr\u003eMillésime : 2022\u003cbr\u003eCouleur : Blanc effervescent\u003cbr\u003eFormat : 75cL\u003cbr\u003eCépage : Chenin\u003cbr\u003eMéthode : Ancestrale\u003cbr\u003eTerroir : Argiles à silex\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Température de service :** 8–10°C\u003cbr\u003e**Potentiel de garde :** 4 à 6 ans\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe **Pétillant Montlouis 2022** du domaine **Le Rocher des Violettes**, signé Xavier Weisskopf, incarne la finesse du Chenin sur les terroirs d’argiles à silex de Montlouis-sur-Loire. Élaboré selon la **méthode ancestrale**, ce vin effervescent naturel est mis en bouteille en cours de fermentation afin de préserver la pureté du fruit et l’énergie naturelle du vin. L’élevage sur lattes affine la bulle et apporte précision et élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe nez s’ouvre sur des notes fraîches de **fleurs blanches, pomme verte, agrumes et tilleul**, accompagnées d’une trame minérale délicate. La bouche est droite et vibrante, avec une bulle fine, une texture légèrement crémeuse et une **acidité salivante** typique du Chenin ligérien. La finale est nette, ciselée et particulièrement rafraîchissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn pétillant naturel précis et gastronomique, parfait à l’apéritif ou pour accompagner une cuisine iodée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e**Accords mets \u0026amp; vins**\u003cbr\u003e• Huîtres et fruits de mer\u003cbr\u003e• Fromages de chèvre de Loire\u003cbr\u003e• Sushi et sashimi\u003cbr\u003e• Tempura de légumes\u003cbr\u003e• Carpaccio de poisson\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDisponible dès maintenant sur Divvino.com et dans nos caves Divvino Paris.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Divvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53559682335061,"sku":"Le Rocher Pétillant MontlouisBlBT22","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0323\/3264\/4483\/files\/1774883371816-h7bklhojbwm.jpg?v=1774883935","url":"https:\/\/divvino.com\/fr-br\/products\/petillant-montlouis-montlouis-sur-loire-blanc-75cl-le-rocher-des-violettes-xavier-weisskopf-2022","provider":"Divvino","version":"1.0","type":"link"}