{"product_id":"les-grandes-places-cote-rotie-rouge-75cl-stephane-montez-2020","title":"Les Grandes Places - Côte Rôtie - Rouge - 75cL - Stéphane Montez - 2020","description":"\u003ch2 data-start=\"187\" data-end=\"268\"\u003eCôte-Rôtie “Les Grandes Places” 2020 – Domaine du Monteillet (Stéphane Montez)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"406\"\u003e\u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"333\"\u003eAOP Côte-Rôtie – Grand Cru Rouge de la Vallée du Rhône Nord\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"333\" data-end=\"336\"\u003eSyrah \u0026amp; Viognier · Parcellaire d’exception · Élevage long en barriques\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"856\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"411\" data-end=\"451\"\u003eCôte-Rôtie “Les Grandes Places” 2020\u003c\/strong\u003e est une expression magistrale de Syrah façonnée par \u003cstrong data-start=\"504\" data-end=\"545\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eDomaine du Monteillet\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e sous la conduite de Stéphane Montez. Issue d’une parcelle minuscule (0,39 ha) située sur l’un des terroirs les plus prestigieux de l’appellation, cette cuvée représente le sommet de la gamme rouge du domaine : un vin profond, structuré et d’une grande noblesse aromatique. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"858\" data-end=\"868\"\u003eLe vin\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"869\" data-end=\"1329\"\u003e\n\u003cli data-start=\"869\" data-end=\"905\"\u003e\n\u003cp data-start=\"871\" data-end=\"905\"\u003e\u003cstrong data-start=\"871\" data-end=\"886\"\u003eAppellation\u003c\/strong\u003e : AOP Côte-Rôtie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"906\" data-end=\"930\"\u003e\n\u003cp data-start=\"908\" data-end=\"930\"\u003e\u003cstrong data-start=\"908\" data-end=\"921\"\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"931\" data-end=\"973\"\u003e\n\u003cp data-start=\"933\" data-end=\"973\"\u003e\u003cstrong data-start=\"933\" data-end=\"944\"\u003eCépages\u003c\/strong\u003e : 97 % Syrah, 3 % Viognier\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"974\" data-end=\"1008\"\u003e\n\u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1008\"\u003e\u003cstrong data-start=\"976\" data-end=\"994\"\u003eDegré d’alcool\u003c\/strong\u003e : 15 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1009\" data-end=\"1072\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1011\" data-end=\"1072\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1011\" data-end=\"1022\"\u003eÉlevage\u003c\/strong\u003e : 42 mois en barriques neuves de chêne français\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1073\" data-end=\"1119\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1075\" data-end=\"1119\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1075\" data-end=\"1086\"\u003eTerroir\u003c\/strong\u003e : micaschistes (terres brunes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1120\" data-end=\"1150\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1122\" data-end=\"1150\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1122\" data-end=\"1133\"\u003eService\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-start=\"1136\" data-end=\"1148\"\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1151\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1153\" data-end=\"1229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1175\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong data-start=\"1178\" data-end=\"1190\"\u003e4–20 ans\u003c\/strong\u003e selon les conditions de conservation\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1230\" data-end=\"1329\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1232\" data-end=\"1329\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1232\" data-end=\"1250\"\u003eCouleur \u0026amp; robe\u003c\/strong\u003e : rouge très sombre, profonde et intense \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1331\" data-end=\"1346\"\u003eDégustation\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1347\" data-end=\"1745\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1347\" data-end=\"1543\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1349\" data-end=\"1543\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1349\" data-end=\"1356\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : riche et expressif, dominé par des \u003cstrong data-start=\"1394\" data-end=\"1415\"\u003efruits noirs mûrs\u003c\/strong\u003e (cassis, myrtille, pruneau), soutenus par des \u003cstrong data-start=\"1462\" data-end=\"1502\"\u003enotes fumées, tourbées et mentholées\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1544\" data-end=\"1745\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1546\" data-end=\"1745\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1546\" data-end=\"1556\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : matière dense, tanins serrés mais bien fondus grâce au long élevage, offrant une \u003cstrong data-start=\"1640\" data-end=\"1666\"\u003eprofondeur remarquable\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong data-start=\"1674\" data-end=\"1706\"\u003efinale longue et persistante\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1747\" data-end=\"1770\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1771\" data-end=\"1837\"\u003eUn vin de \u003cstrong data-start=\"1781\" data-end=\"1803\"\u003egrande gastronomie\u003c\/strong\u003e qui s’accorde idéalement avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1838\" data-end=\"2030\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1838\" data-end=\"1899\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1840\" data-end=\"1899\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1840\" data-end=\"1877\"\u003eGibiers rôtis ou en sauces riches\u003c\/strong\u003e (sanglier, faisan),\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1900\" data-end=\"1936\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1902\" data-end=\"1936\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1902\" data-end=\"1933\"\u003eViandes rouges en jus corsé\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1937\" data-end=\"1977\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1939\" data-end=\"1977\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1939\" data-end=\"1974\"\u003eCôte de bœuf ou civet de lièvre\u003c\/strong\u003e,\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1978\" data-end=\"2030\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1980\" data-end=\"2030\"\u003ePlats de \u003cstrong data-start=\"1989\" data-end=\"2005\"\u003etruffe noire\u003c\/strong\u003e ou champignons sauvages.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2032\" data-end=\"2035\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2037\" data-end=\"2079\"\u003ePourquoi on le recommande chez Divvino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2081\" data-end=\"2510\"\u003eLa Côte-Rôtie “Les Grandes Places” 2020 incarne l’expression la plus aboutie du rouge du Rhône Nord par Stéphane Montez : une cuvée parcellaire rare, puissante, profonde et raffinée, pensée pour \u003cstrong data-start=\"2276\" data-end=\"2347\"\u003eles collectionneurs exigeants et les grandes tablées gastronomiques\u003c\/strong\u003e. Son \u003cstrong data-start=\"2353\" data-end=\"2388\"\u003epotentiel de garde exceptionnel\u003c\/strong\u003e en fait un vin à conserver aussi bien qu’à offrir comme pièce maîtresse d’une cave. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2512\" data-end=\"2601\"\u003e👉 \u003cstrong data-start=\"2515\" data-end=\"2601\"\u003eDisponible chez Divvino – ajoute-le à ta cave ou propose-le en cadeau d’exception.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Divvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52318221173077,"sku":"Domaine Stéphane MonLes Grandes PlacesRouBT20","price":203.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0323\/3264\/4483\/files\/1769615055294-u62uytcu3f.jpg?v=1769618430","url":"https:\/\/divvino.com\/fr-br\/products\/les-grandes-places-cote-rotie-rouge-75cl-stephane-montez-2020","provider":"Divvino","version":"1.0","type":"link"}