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Côtes du Rhône "La Rubiconde" 2022 - Maxime-François Laurent

Côtes du Rhône "La Rubiconde" 2022 - Maxime-François Laurent

Prix régulier €27,50
Prix unitaire  par 
Taxes incluses.

VIN

Côtes du Rhône "La Rubiconde" 2022 - Maxime-François Laurent
Producteur: Maxime-François Laurent
Région: Montbrison, Loire, France
Cépages: Grenache
Couleur: Rouge
Quantité: 75cl

La Rubiconde est un assemblage de raisins provenant des vieilles vignes de Grenache au fief de Montbrison sur Lez. Par rapport à ces autres cuvées, celle-ci a du caractère et de la matière. Grenache 100% Nature à découvrir !

DOMAINE

En 2006, Maxime-François Laurent, fils de vigneronnes emblématiques Philippe Laurent et Michèle Aubéry-Laurent, du Domaine Gramenon, a été créée son petit négoce. Il consiste en un partenariat avec un viticulteur voisin dont les vignes s’étendent sur 6 hectares environ et sont situées sur les communes de Montbrison sur lez et Valréas. Les parcelles et les travaux de la vigne sont suivis tout au long de l’année, l’ensemble du vignoble est cultivé sans chimie dans le respect du vivant.

Les sous-sols sont argilo-calcaires et la situation des vignes confèrent aux vins une note résolument fruitée et solaire. Les vendanges se font bien entendu manuellement en caisses, la vendange est triée à la vigne. Maxime vinifie la totalité des vins qui sortent sous son étiquette (Il achète uniquement de la vendange fraîche et non des vins finis). La vinification est la plus naturelle possible : aucun ajout de soufre à l’encuvage, les levures indigènes assurent la fermentation, ni collage ni filtration, seul un léger sulfitage après la fermentation Malo-lactique (2 g/hl).

LIVRAISON

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