L'aromatique Maidenii Dry White est un assemblage de plusieurs millésimes de viognier, sémillon et de riesling du centre de Victoria. Le Viognier et le Sémillon ont été élevés en fûts de Maidenii Dry Vermouth pendant un an, puis rafraîchis avec une touche d'un nouveau millésime de Riesling. Une réponse extra-sec à un vin d'apéritif, élaboré sans ajouts et avec un minimum de sulfites.
Maidenni est une collaboration entre le vigneron Français Gilles Lapalus et le bartender australien Shaun Byrne. Pour la création de Maidenii ils ont rassemblé fleurs, fruits, herbes, grains, épices et racines du nouveau et du vieux monde! Les composants vivants, sont fraîchement cueillis de la colonie de Victoria. Maidenii porte le nom du botaniste britannique Joseph Maiden (1859-1925), le champion original de l'eucalyptus et de l'acacia. Lorsque Maiden a debarqué par la première fois dans la colonie de la Nouvelle-galles du Sud à 1880, il n'aurait pas pu prévoir les merveilles qui l'attendaient. À une époque où ses pairs ne voyaient qu'une terre stérile et hostile, Maiden a été stupéfait par la richesse botanique qu'il a découvert et puis a consacré le reste de sa vie à étudier et à cataloguer la flore indigène. Sa passion pour les richesses botaniques de l’Australie inspire l'esprit de Maidenii.
Vous pouvez ajouter plus de quantités de produits au panier
