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Monterosso Val d'Arda Bianco Semisecco Frizzante 2019, Casa Benna

Monterosso Val d'Arda Bianco Semisecco Frizzante 2019, Casa Benna

Regular price €10,00 Sale price €8,00
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Vin

Monterosso Val d'Arda Bianco Semisecco Frizzante 2019, Casa Benna
Producteur: Casa Benna
Pays: Italie
Région: Émilie-Romagne

Cépage: Malvasia 30%, Moscato 20%, Trebbiano rom.30%, Ortrugo 20%
Couleur:
 Blanc ( Semisecco Frizzante )
Quantité: 75cl

Monterosso Val d’Arda est le DOC blanc de Castell’Arquato, reconnu DOC depuis 1974, avec une zone de production très restreinte. C'est un vin mousseux à la robe paille aux reflets dorés qui dénote immédiatement un perlage fin. au nez, il présente un large bouquet floral, enrichi de notes de pomme dorée. 

Ce vin représente l'expression du terroir de la région d'Émilie-Romagne : frais, fruité, pétillant, il est excellent à l'apéritif, voire comme base de cocktails. Trouvez un accord idéal avec les tartes aux biscuits et les pâtisseries sèches.

DOMAINE

Casa Benna fait partie de la famille Molinari depuis 1916. A cette époque, la partie des terres cultivées en vignes était petite, environ un hectare, mais la renommée d'un vin «coupé au couteau» circulait déjà. Actuellement, Andrea Molinari et son neveu Alessandro Stabile s'y consacrent à plein temps.

Les vignobles vallonnés du domaine ont une superficie d'environ 11 hectares et sont orientés sud-est. Les sols sont constitués d'argiles ferrettisées, caractérisées par une composition pédologique assez inégale. Lorsqu'un vignoble est planté, des ouvertures latérales sont laissées tous les 30 à 40 mètres le long des rangs.

Le respect des rendements à l'hectare est rigoureux, avec une moyenne d'environ 90 quintaux, qui chutent à 70 pour le Gutturnio Classico Riserva.

 

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