{"product_id":"les-5-sauts-de-la-rainette-languedoc-rouge-75cl-domaine-de-la-triballe-2024","title":"Les 5 sauts de la Rainette - Languedoc - Rouge - 75cL - Domaine de la Triballe - 2024","description":"\u003cp\u003eProducteur: Domaine de la Triballe | Région: Languedoc | Cépage: Cinsault | Millésime: 2024 | Couleur: Rouge | Quantité: 75cL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Les 5 Sauts de la Rainette 2024 du Domaine de la Triballe est un rouge de l’IGP Val de Montferrand, situé au nord de Montpellier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez, il s’exprime avec une grande simplicité gourmande sur des notes de fraise fraîche, cerise croquante et petits fruits rouges, avec parfois une touche légèrement florale et végétale qui apporte de la fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, le vin est léger, fluide et très digeste. Le cinsault, cépage unique de cette cuvée, donne un profil tout en souplesse, avec un fruit très pur, une faible extraction et une sensation de buvabilité immédiate. La matière reste aérienne, sans lourdeur, pensée pour le plaisir immédiat plutôt que la structure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale est fraîche, fruitée et courte à moyenne, sur les fruits rouges et une petite touche acidulée. Un rouge du sud simple, désaltérant et convivial, à servir légèrement frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDOMAINE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de la Triballe est un domaine familial situé à Guzargues, au nord-est de Montpellier, au cœur du Languedoc. Il est dirigé par la famille Durand, aujourd’hui incarnée par la 6ᵉ génération, Marie Durand-Hulak, qui poursuit le travail engagé depuis plusieurs décennies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe domaine est l’un des pionniers de la viticulture biologique en France, engagé en bio depuis 1974, avec une approche très précoce et militante du respect des sols et de la biodiversité. Il cultive environ 15 hectares répartis sur deux grands terroirs complémentaires : le Pic Saint-Loup et les Grés de Montpellier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette diversité géologique permet de produire des vins aux profils variés, allant de rouges structurés et méditerranéens à des cuvées plus fraîches et digestes. Le travail à la vigne privilégie l’équilibre naturel des sols, les pratiques agroécologiques et la préservation du vivant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cave, les vinifications cherchent à exprimer au plus juste les terroirs, avec des extractions maîtrisées et une recherche de finesse plutôt que de puissance. Les cuvées emblématiques du domaine illustrent ce style, entre profondeur, gourmandise et fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Domaine de la Triballe est aujourd’hui reconnu comme un acteur historique et engagé du Languedoc, alliant tradition familiale, bio exigeant et lecture moderne des terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Divvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54178993602901,"sku":"Domaine deLes 5 sauts de la RainetteRouBT24","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0323\/3264\/4483\/files\/image-removebg-preview.png?v=1782398842","url":"https:\/\/divvino.com\/en\/products\/les-5-sauts-de-la-rainette-languedoc-rouge-75cl-domaine-de-la-triballe-2024","provider":"Divvino","version":"1.0","type":"link"}