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Domaine Bobinet, Saumur Champigny Hanami 2019

Domaine Bobinet, Saumur Champigny Hanami 2019

Regular price €17,00
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Vin

Saumur Champigny Hanami 2019
Producteur: Domaine Bobinet 
Région: Loire
Cépage: 100% Carbernet Franc
Récolte: 2019
Couleur: Rouge
Quantité: 75cl

Hanami : le vin de la convivialité est le « vin de printemps », à boire dans ses premières années pour profiter de son caractère fruité et juteux. Issu de plusieurs parcelles de vignes de cabernet franc. Energie de la jeunesse et la fluidité. La texture est soyeuse, l’aromatique généreuse, la structure plutôt légère mais l’expression de terroir est bien présente !
Idéal en apéritif mais aussi en accompagnement de viandes rouges grillées, poulet rôti, gratin de légumes. Nous conseillons de le servir légèrement frais.

DOMAINE

Domaine Bobinet : " Nous travaillons à faire le vin comme nous aimons le boire : digeste, aérien, soyeux, généreux, honnête. C’est important pour nous de rester sincères et droits, de produire le vin en respectant le vivant, ainsi que la santé et le goût de ceux qui le dégustent. 
Notre idéal est de ne pas utiliser de sulfites pendant l’élaboration de nos vins. Cependant, plusieurs étapes cruciales peuvent nécessiter un apport de soufre. Si le vin présente un risque, et uniquement dans ce cas, nous nous autorisons à en intégrer une faible dose. "

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