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De FAVERI, Prosecco DOC Treviso

De FAVERI, Prosecco DOC Treviso

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Vin

Prosecco DOC Treviso, Bianco Spumante
Producteur: De FAVERI
Région: Treviso Italie
Cépage: Glera

Couleur: Blanc
Quantité: 75 cl

Vin obtenu de la sélection particulière de raisins de haute colline. C’est un vin pétillant très élégant, très agréable et aux notes intenses typiques de pêche blanche et poire. Il a un goût sec et élégant qui persiste longtemps en bouche.
Provient de raisins Glera des vignobles des communes de Vidor et Crocetta del Montello. 
Prise de mousse: avec des levures indigènes sélectionnés à température contrôlée pendant 30 jours
Sa fraîcheur immédiate le rend parfait pour l’apéritif. Il accompagne bien tous les plats de poisson, les fromages frais et mi-vieux et les entrées légères à base de légumes.

DOMAINE

La société De Faveri Spumanti est une entreprise viticole familiale qui produit du Prosecco. Fondée en 1978 par Lucio et Mirella De Faveri, elle se situe à Vidor, en plein cœur de la région D.O.C.G. (dénomination d’origine contrôlée et garantie) du Prosecco. Notre entreprise produit du Prosecco dans toutes ses variantes : du Treviso D.O.C. au D.O.C.G., en passant par le Millesimato ou encore le Cartizze. Nous sommes propriétaires de 21 hectares de vignoble (dont 15 en D.O.C.G. et 6 en Treviso D.O.C.) qui s’étendent sur les communes de Valdobbiadene, Vidor et Farra di Soligo. Après 40 années d’exercice, les vins De Faveri sont vendus dans le monde entier et sont appréciés chaque jour par des consommateurs qui reconnaissent, depuis toujours, la qualité et le professionnalisme du travail réalisé par la famille De Faveri. Aujourd’hui, Giorgia et Giordano, les enfants de Lucio et Mirella travaillent eux aussi dans l’entreprise.

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