Menu
Menu

Clos Lentiscus Gentlemant Sumoll Blanc 2016

Regular price €24,50
Unit price  per 
Tax included.

Vin

Clos Lentiscus "Gentlemant Sumoll" Blanc Pet Nat 2016
Producteur: Clos Lentiscus
Region: Catalogne
Cépage: Sumoll
Couleur: Blanc Effervescent
Quantité: 75cl

Plutôt catalogué dans les pétillants naturels que dans les cavas, ce gentleman(t) a des lettres de noblesse. Très belle interprétation mousseuse du sumoll, il est frais et léger, subtil et délicat, aérien, il ne touche pas terre. La robe aux tons d’orange sanguine est déjà appétissante, et la mousse fine invite à la fraîcheur. Au palais, il est sec et sapide, fruité de façon complexe : groseille à maquereau, groseille blanche, peau de pomme, un peu de fleur d’hibiscus et de piment, et des notes de mandarine et de fraise des bois. Tout en restant impeccablement minéral : bravo.

DOMAINE

Le Clos Lentiscus se trouve en Penedès (Catalogne), à Sitges, au cœur du parc naturel du Garraf. Manel Avinyo et son frère Joan ont repris le domaine familial, auquel Manel a donné son nom actuel. Pureté, élégance et une minéralité croquante due au calcaire caractérisent les productions de Clos Lentiscus. La note d’oxydation ménagée, quand elle se fait sentir, ne domine pas la dégustation et les vins ne sont jamais déviants. Les cavas sont réputés exubérants, mais ceux de Clos Lentiscus n’ont jamais plus de deux grammes de sucre résiduel par litre. Le domaine produit aussi des vins tranquilles, rouges, blancs et rosés.

LIVRAISON

  • Livraisons uniquement en France et en Europe
  • Livraison express à Paris 
  • La prise en charge au magasin de Paris est gratuite

Vous pouvez ajouter plus de quantités de produits au panier


EN