{"title":"Ferma Fontassa","description":"","products":[{"product_id":"colombier-vin-de-france-rouge-75cl-ferma-fontassa-2023","title":"Colombier - Vin de France - Rouge - 75cL - Ferma Fontassa - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur: Ferma Fontassa | Région: Vallée du Rhône | Millésime: 2023 | Couleur: Rouge | Quantité: 75cL \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin de France – Rouge – Syrah – Ardèche \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eColombier 2023 du domaine Ferma Fontassa est une Syrah vibrante et contemporaine issue des reliefs sauvages de l’Ardèche. Élaborée avec une approche naturelle et peu interventionniste, cette cuvée incarne une vision pure du vin : précision du fruit, fraîcheur naturelle et grande buvabilité. Les raisins, récoltés à parfaite maturité, donnent naissance à un vin expressif et délicat. Le nez s’ouvre sur des notes de framboise, cerise fraîche et violette, accompagnées d’une subtile touche poivrée typique de la Syrah. La bouche est fluide, élégante et lumineuse, portée par des tanins fins et une finale fraîche, saline et légèrement épicée. Colombier 2023 séduit par son équilibre entre gourmandise et finesse. Un rouge digestible, précis et vivant, idéal pour découvrir une Syrah ardéchoise dans un style aérien et moderne. Servi légèrement rafraîchi, il révèle toute son énergie et sa fraîcheur. Une Syrah libre et lumineuse, qui privilégie l’émotion à la puissance. Colombier 2023 incarne parfaitement les vins vivants que nous aimons : sincères, digestes et profondément attachés à leur terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe vin accompagne parfaitement : Charcuterie artisanale Volaille rôtie ou grillée Thon snacké ou saumon grillé Légumes grillés Fromages à pâte molle Cuisine méditerranéenne Fiche technique Producteur : Ferma Fontassa \u003c\/p\u003e","brand":"Divvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53476873863509,"sku":"ColombierFermaFontassaBTRou23","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0323\/3264\/4483\/files\/1774019413361-xw8ia52zt1.jpg?v=1774019616"},{"product_id":"juliau-vin-de-france-rouge-75cl-ferma-fontassa-2023","title":"Juliau - Vin de France - Rouge - 75cL - Ferma Fontassa - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducteur: Ferma Fontassa | Région: Vallée du Rhône | Millésime: 2023 | Couleur: Rouge | Quantité: 75cL \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVin de France – Rouge – 100% Grenache \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJuliau 2023 est une cuvée confidentielle du domaine Ferma Fontassa, issue de Grenache planté en 1998 sur les terroirs sauvages de l’Ardèche. Ce vin incarne une vision pure et minimaliste : peu d’intervention, vendanges manuelles et expression fidèle du fruit. Le nez dévoile une aromatique délicate de fraise fraîche, cerise croquante et pétale de rose, accompagnée d’une subtile touche d’herbes sèches et d’épices douces. L’ensemble est fin, élégant et très précis. En bouche, Juliau 2023 séduit par sa texture soyeuse et aérienne. Les tanins sont fins, la matière est fluide, avec une belle fraîcheur naturelle qui équilibre parfaitement le Grenache. La finale est longue, délicatement épicée, marquée par des notes de fruits rouges et une sensation saline très digeste. Un vin vivant, lumineux et extrêmement buvable, qui révèle toute la finesse du Grenache sur terroir ardéchois. À servir légèrement rafraîchi pour accentuer son énergie et sa précision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal avec : Charcuterie artisanale Volaille rôtie Cuisine méditerranéenne Légumes grillés Planches à partager Fromages à pâte molle\u003c\/p\u003e","brand":"Divvino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53476874191189,"sku":"JuliauFermaFontBTRou23","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0323\/3264\/4483\/files\/1774018841726-e98xyq90i3b.jpg?v=1774019589"}],"url":"https:\/\/divvino.com\/en\/collections\/ferma-fontassa.oembed","provider":"Divvino","version":"1.0","type":"link"}