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Domaine Julien Braud, La Bulle de l'Ouest, Brut

Domaine Julien Braud, La Bulle de l'Ouest, Brut

Regular price €14,60
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Vin

Domaine Julien Braud, La Bulle de l'Ouest, Brut
Producteur: Domaine Julien Braud
Région: Loire
Cépage: Melon de Bourgogne
Récolte: 2020
Couleur: Blanc
Quantité: 75cl

Le pétillant nature 100 % melon de Bourgogne de Julien Braud. Très léger en alcool ( 9,5% ), une pointe de douceur et beaucoup de personnalité. Du plaisir dans le verre en apéro ou en dessert ! Délicieux Mousseux, méthode ancestrale.

DOMAINE

L'objectif de Julien Braud était clair : un petit domaine viticole à taille humaine pouvant ainsi jouir de toutes les attentions et de tout l'amour nécessaire (avec un cheval). Bien que la superficie de son domaine de 7,8 hectares ait été volontairement divisée, Julien propose quatre terroirs et cinq variétés : quatre vins « tranquilles » et un vin mousseux. Il cultive essentiellement le Melon de Bourgogne, le raisin typique de la région du Muscadet, produisant les vins doux réputés, et un peu tombés dans l'oubli ces dernières années, à tort.

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