Après 10 années de réflexion et de recherche, il réalise un vieux rêve en plantant un vignoble de cépages rares avec un mode de culture original.
Au coeur de la France, en Creuse, une autre viticulture pour d'autres vins.
Un raisin sain sur un cep sain. Pas de maladie, pas de cuivre, pas de soufre. Rien.
La viticulture se résume à l'accompagnement de la vigne, taille et tressage puis vendange.
